工厂食堂承包 是否具备经营贵公司食堂的管理能力是首要条件。 了解食堂承包公司的好处和公司的利润来源。 是通过欺骗员工的手段，还是依靠公司的经营战略的管理能力。 公司是否有成功的食堂管理模式是检查的重点，在进行现场检查前，应要求食堂承包公司说明并提供管理理念。

注意食堂原料渠道问题  在选择工厂食堂承包时，各企业首先要关注员工的食品安全，尤其是食堂原料渠道问题。 客户必须要求食堂承包公司使用固定、合格、稳定的供应渠道商，避免因业务问题或健康安全问题影响用餐，第三方承包公司必须保证食材的新鲜和安全。 卫生，并遵守当地相关法律法规。 

有机企业饭堂承包公司要注意的三个方面：食堂承包商及员工素质问题。大部分食堂经营者不注重自身素质及员工素质的提升，很多食堂的员工几乎不进行什么正规培训，员工的流动率又很大，从而导致服务质量低下，消费者的满意度很低，进一步影响了学校或单位的形象。食堂承包商的激励机制问题。食堂经营者往往缺乏足够的改进和创新动力，默守陈规、不思进取，无论是菜品种类、口味、质量还是服务态度，都处于低水平循环状态，难以获得消费者的认同，给单位或学校带来不好的影响。派发食堂满意问卷调查，留意员工在食物品种，卫生，口味等是否存在什么不足之处，进一步做好企业食堂的饮食工作。在食堂内设有意见箱，了解员工对食堂的不满意之处，将员工的建议、意见尽快付诸实际工作当中，以全方面满足员工的需求。


8大食堂承包优势：一、有效降低企业伙食成本；二、厨房管理专门化、提高企业专门化形象；三、专门化的管理更安全、更卫生、更有效地避免食物意外事件发生；四、不需现金采购，减少企业现金流量；五、减轻人员管理之负担；六、伙食品质优良、节本杜弊；七、食堂管理勿需亲力亲为，只需监督；八、竞争食堂承包，提高员工伙食质量。