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广东青之叶有机农产品有限公司

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广东青之叶有机农产品有限公司
第5年 |    
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饭堂承包咨询多重优惠 广东青之叶有机农产品

发布时间:2022-01-08 05:07:00        作者:青之叶有机农产品







企业进行食堂托管后,不出办公楼,就可以解决所有员工就餐问题,还不需后勤采购、不需直接管理等好处;另外在选择承包商时,先确定是否具备规模化经营,还必须实地考查承包商的投资规模等,下面就详细介绍相关内容。

企业食堂托管的好处:

1、健康营养膳食服务,广泛地收集各分店的各种信息,及时做出改善方案。

2、不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。

3、不需直接管理,只需监督,省时省力。

4、不需后勤采购,只需对食品原料检查、验收。

5、不出办公楼,就可以解决所有员工就餐问题。






食堂托管的好处

1、食材自产,绿色蔬菜有益于身体健康,另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度,保证采购回来的食品安全、健康。

2、节约成本,大批量的采买,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有增加成本。

3、一对一服务,根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡的膳食平衡。




承包经营食堂需要什么证件和资质要求

所需文件

1.有效的工商营业执照和各种国家和地方税收等证件;

2.餐饮服务许可证;

3.食品卫生安全管理人员证书;

4.厨师证书和人员健康证明。

要求的资质(严格来说,以下不是必须的,但可以优先考虑)

1.具有经营能力的公司或个人;

2.具有一定的经营管理声誉;

3.对合同工期的评价合格的原承包人及个人;

4.通过ISO认证的餐饮服务企业优先考虑;




食堂承包之卫生管理要注意的问题:食堂承包卫生管理之厨房卫生。1、厨具在使用前后一定要清洗干净,按规定要定期消毒处理。2、剩余的菜叶要及时丢掉,保持工作台面、地面干净。3、油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好。4、定期检查厨房内的卫生死角,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等破坏食物。5、保持冰箱雪柜的清洁卫生。


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